Beaker and Bitter

Sip Coffee in the Laboratory

คาเฟ่เปิดใหม่ในธีมห้องแลป หรือห้องทดลองวิทยาศาสตร์ ที่เปลี่ยนโฉมโรงงานผลิตยา “NEW YORK CHEMICAL ในปี 1967” มาเป็นคาเฟ่เท่ห์ๆ “BEAKER and BITTER ในปี 2020”

ชื่อร้าน มีที่มาคือ “Beaker” ก็คือแก้ว Beaker ในห้องทดลองนั่นเอง ถูกนำมาเสิร์ฟกาแฟ เพื่อให้เข้ากับธีมของร้าน นอกจากนี้ตัวอักษร B และ K ยังเป็นชื่อผู้ก่อตั้งอีกด้วย จะชื่อว่าอะไรนั้นไปดูใน IG ของร้านเอาละกันเนอะ ส่วนคำว่า Bitter สื่อถึงความ “ขม” ของยา ดังคำกล่าว หวานเป็นลมขมเป็นยา แต่ไม่ใช่แค่ยาที่ขมอย่างเดียว กาแฟ ก็มีความขม เหมือนกัน พอรวมกันแล้วก็ได้เป็นชื่อที่ลงตัวอย่างที่เห็นนั่นเอง

ก้าวแรกที่เข้าสู่ร้านจะเป็นพื้นที่เปิดโล่ง ดิบๆ โทนสีขาวเทา ซึ่งมี space ค่อนข้างใหญ่ทีเดียว มีเคาน์เตอร์กาแฟคอยต้อนรับลูกค้า แต่ที่เป็นจุดเด่นและเป็นมุมถ่ายรูปสวยๆ เห็นจะเป็นบันไดวน และโต๊ะสูงด้านหลังที่ทำเป็นมุมถ่ายรูปเกร๋ พร้อมมีพร๊อพ พวกเสื้อกาวน์และแว่นให้ใส่ถ่ายรูปอีกด้วย

มีพื้นที่ให้ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นห้อง“อ่านหนังสือเงียบๆ” พร้อมปลั๊กให้นั่งทำงานไปจิบกาแฟไป หรือจะนัดประชุมงานก็มี space ที่เป็น co-working ให้อีกด้วย ชอบที่มีปลั๊ก USB และผ้าห่มกันหนาวให้ด้วย 555

ลองสั่งเมนู signature ของทางร้าน “R.I.P” ย่อมาจาก Rose In Peach เป็นกาแฟดำผสมกุหลาบและพีช มีความหวานอมเปรี้ยวนิดๆ รสชาติโอเครเลยนะ

ร้านเพิ่ง Grand Opening ไปเมื่อวันที่ 28 Feb นี้เอง ช่วงนี้คนจะเยอะนิดนึงนะ อาจจะวุ่นวายหน่อยๆ แต่ไม่ลองดูกันได้เลย ร้านหาไม่ยาก อยู่ในซอยพหลโยธิน 8 หรือซอยสายลม นั่นเอง

More Info :

Address : ซอยสายลม หรือ พหลโยธิน 8 ลงบีทีเอสอารีย์
Hours : ร้านเปิดทุกวัน 9.00 am – 10.00 pm
Facebook : beakerandbitter
Instagram : beakerandbitter

Total
0
Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published.

Prev
KOKOPAN CAFE
kokopan

KOKOPAN CAFE

Japanese Cafe Style in Silom

Next
Woolloomooloo Cafe & Bar

Woolloomooloo Cafe & Bar

Eat cake for breakfast

You May Also Like