Overview

คราวที่แล้วไปเยือนสาขาหลัก อย่าง Industry Beans Fitzroy ที่เปรียบเหมือน HQ ของ Industry Beans กันแล้ว มาคราวนี้แวะมาลอง Industry Beans Little Collins ที่อยู่ใน Melbourne CBD กันบ้าง ….

A city outpost offering an Industry Beans experience in the heart of Melbourne

สาขานี้อยู่ตรง little collins ตัวร้านตกแต่งมินิมอลสไตล์ เป็นกระจกใส ธีมสีขาวสะอาด น่านั่งมาก แม้จะมีโต๊ะนั่งนิดหน่อย ที่เป็นบาร์ที่นั่งรอบตัวร้าน แต่ชอบนะ ร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ มีพื้นที่ด้านนอกให้นั่งชิลล์นิดหน่อย ….ส่วนใหญ่คนจะมาซื้อ takeaways แหละ

เคยมาร้านนี้เมื่อหลายปีก่อน ทุกอย่างยังคงเหมือนเดิม โดยเฉพาะพนักงานที่เป็นกันเอง น่ารักมาก แม้ว่าจะไม่ใช่คนเดิมแล้วแต่การบริการยังดีเหมือนเดิม ….

การมีพนักงานที่เอาใจใส่ลูกค้าทำให้กาแฟรสชาติดีขึ้น 30%

ในส่วนเมนูอาหารมีไม่ได้เยอะมากเหมือนสาขา Fitzroy แต่ก็มีพวกขนม bakery ครัวซองต์ และ sandwiches ต่างๆ

ในส่วนของกาแฟนั้น ไว้ใจ Industry Beans ได้แน่นอน มีเมนูให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นเมนู Esspresso, Batch Brew, Cold Brew หรือ Signature Drink ถามพนักงานได้เลยนะ เค้าใจดี

แน่นอนที่ร้านมีขายพวกเมล็ดกาแฟ, Brewing Kit และ Merch ต่างๆ อีกด้วย แวะไปซื้อเมล็ดกาแฟดีดีกลับบ้านได้เลย

Industry Beans มีหลายร้านในเมล์เบิร์น ไว้จะลองสาขาอื่นๆ แล้วมาอัพเดทอีกที