กลับมาไต้หวันในรอบหลายปี อะไรๆ ก็ดูเปลี่ยน ดูแปลกตาไปหมด อาจจะเป็นเพราะว่า เคยมานานมากแล้ว ก็ลืมเลือนไปบ้างแล้ว แต่แน่นอน สิ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนในทุกๆ ทริปของการเดินทาง ไม่ว่าจะไปยังประเทศไหนก็คือ…

การได้ Cafe Hopping หาร้านกาแฟเกร๋ๆ ในเมืองนั้นๆ ซึ่งแน่นอน คราวนี้เราจะมาอัพเดท Taipei Cafe Hopping 2023 กันสักหน่อย ว่ามีร้านไหนเป็น best cafe in Taipei 2023

ตาม list ร้านที่ไปมาดังต่อไปนี้

TWATUTIA Coffee & Co

ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากย่านที่พัก Ximending มากนัก เดินไปได้ ร้านจะออกแนว local หน่อยๆ กาแฟคือดีย์เลย มีขนม Local คล้ายๆ ขนมเปี๊ยะ ที่มีไส้ เหมือนบ้านเรา แต่รสชาติอร่อย มีให้ซื้อเป็นของฝากกลับบ้านด้วย package สวยมาก แต่ราคาแอบแรงอยู่นะ

ร้านตกแต่งโทนอบอุ่น ให้อารมณ์คาเฟ่ในออฟฟิศ มีโต๊ะยาวให้นั่งทำงาน แต่ที่ชอบที่สุดน่าจะเป็นโซนชั้น 2 เป็น Home Store – Design your own life ขายของตกแต่งบ้าน ของใช้ กระจุ๊ก กระจิ๊ก น่ารักไปหมดเลย อยากเหมากลับบ้านเลย

Fujin Tree Cafe

ร้านนี้อยู่ในย่านฮิป Fujin Street ซึ่งเป็นย่านที่ไม่ควรพลาด หากมาไทเป เพราะสามารถมาเดินเล่นชิลล์ ๆ เลือกซื้อของ หรือมานั่งในคาเฟ่ฮิปๆ ได้เลย ร้านที่เด่นๆ เช่น BEAMS ถัดมาตรงข้ามก็เป็นร้าน Frietag สุดฮิต และ คาเฟ่น่านั่งอย่าง Fujin Tree Cafe คาเฟ่ บรรยากาศ สบายๆ เหมาะสำหรับนั่งชิลล์ กับเพื่อนๆ ในช่วงอากาศเย็นสบาย

โดยเฉพาะโซนที่นั่ง outdoor หน้าร้าน นั่งมองดูคนเดินผ่านไปมา ชิลล์มาก หรือจะนั่งโซนด้านในที่มีโต๊ะให้เลือกนั่งมากมาย ก็ได้ พนักงานใจดี นอกจากกาแฟ ก็มีพวกอาหาร ขนม และ เบียร์อีกด้วย

Mountain Kids Coffee Roaster

ร้านกาแฟวิวสวย วิว Taipei North Gate อยู่ระหว่างทางเดินไป Taipei Main Station เป็นคาเฟ่อยู่ตรงหัวมุมถนนพอดี ทำเลดีงามมาก

ตกแต่งน่ารัก ร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นบาร์กาแฟ มีที่นั่งด้านหน้าเล็กน้อย จะนั่งชิลล์หน้าร้าน ในวันที่อากาศดี ก็เพลินดี แม้ว่าโต๊ะ จะไม่ค่อยว่างเท่าไหร่ แต่แนะนำให้นั่งโต๊ะบาร์ริมหน้าต่างชั้น 2 จะมองเห็น Taipei North Gate เต็มๆ สวยและชิลล์มาก ชั้น 2 มีโต๊ะใหญ่ ให้เลือกนั่งทำงานเงียบ หนึความวุ่นวาย ก็ชิลล์ไปอีกแบบ

บาริสต้าใจดี มีขนมให้เลือกทานหลายอย่างอยู่ อร่อยด้วย

Coffee Club

อีกร้านที่พลาดไม่ได้ ก็คือร้านอยู่ตรงตึกหัวมุมถนน ติดกับร้าน Mountain Kids Coffee Roaster นั่นเอง แต่เราเลือกที่จะมาแวะในอีกวันนึง เพราะอยากเก็บทีละร้าน 555

ร้านมีชั้นเดียว มีที่นั่งด้านในนิดหน่อย เป็นแบบเคาท์เตอร์บาร์ ร้านขายพวกเมล็ดกาแฟ อุปกรณ์เกี่ยวกับกาแฟ เช่น แก้วมัค แก้วกาแฟ ของ Mask Cat ด้วย

กาแฟรสชาติคือดีย์ ทานคู่กับ Panini ที่เป็นเหมือนแซนวิซ ใส่ไส้พวกแฮมชีส หรือ ทูน่า อร่อยมาก เป็นอาหารเช้ารองทอง สำหรับเริ่มต้นวัน ได้ดีเลยทีเดียว

Coffee TO

เจอร้านนี้โดยบังเอิญระหว่างทางเดินจากร้าน Coffee Club ไปยัง Taipei Main Station ตัวร้านอยู่ในตึกเก่าๆ แต่พอเข้าไปด้านในตกแต่งคือดีมาก ดูอบอุ่น ทันสมัย เหมาะกับการนั่งหลบมุม ทำงานเงียบๆ มาก

ภายในตัวร้านจะเป็นเคาเตอร์กาแฟยาว ตกแต่งดูดี มีมุม Coffee drip ด้วย และมีโต๊ะ เก้าอี้ ดีไซน์เก๋ ให้เลือกนั่งชิลล์ได้ ถัดไปด้านในจะเป็นโซนที่ขายพวกเมล็ดกาแฟต่างๆ ด้านในเป็นโซนโต๊ะ ให้เลือกนั่งทำงาน แบบสบายๆ เหมือนร้านกาแฟทั่วไป

ภายในอาคาร ยังมีโซนเป็นซุ้ม พวกขายของที่ระลึกต่างๆ เช่น พวกหนังสือ สติ๊กเกอร์ ให้เลือกช๊อปได้ เหมือนเป็น hidden place มานั่งพัก ชิลล์ หรือหลบมานั่งทำงานได้เลย เงียบสงบ ห้องน้ำดูดี และสะอาดมากๆ ชอบบบบบบ

ABG Coffee

ABG = Always Bean Good ยกให้ร้านนี้เป็น mvp สำหรับทริปนี้เลย

ร้านสวย บรรยากาศดี วิวร้อยล้าน คือวิวตึกไทเป 101 ชอบไปหมดสำหรับร้านนี้ แหละไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง เชื่อว่าทุกคนไปไทเป ก็ต้องไปถ่ายรูปคู่กับ Landmark อย่างตึก Taipei 101 อยู่แล้ว

ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากตึกเลย ลอง search ใน google map แวะไปนั่งจิบกาแฟเพลินๆ ดูวิวไทเป 101 ได้เลย ร้านมี 2 ชั้น แต่ชั้นบนเหมือนเป็นที่นั่งไม่เยอะมาก แนะนำให้นั่งโต๊ะบาร์ริมกระจก มองวิวไทเป 101

ไม่ใช่มีดีแค่วิว แต่กาแฟและขนมร้านนี้คือดีย์จริง พนักงานก็น่ารัก มีมุมถ่ายรูปหน้าร้านสวยๆ ติดกับร้าน Barber ด้วย
อย่าลืมไปเช็คอินกันหล่ะ

Paper St. Coffee

เดินหาร้านนี้อยู่นาน จริงๆ คือร้านอยู่เยี้องๆ Huashan 1914 Creative Park เลย

ร้านอยู่หัวมุมถนน เลย มีโต๊ะที่เป็นบาร์ นั่งมองผู้คนผ่านไปมาบนถนน และฝั่งตรงข้ามที่เป็น Creative Park ได้ ร้านตกแต่งอบอุ่น มีลูกค้าอยู่อยู่เต็ม ทั้งมานั่งทำงาน และกลุ่มเพื่อนๆ มานั่งอ่านหนังสือด้วย อบอุ่นทีเดียว

ร้านมีชั้นใต้ดิน เป็นโต๊ะยาว ให้เลือกนั่งด้วย แต่เราขอนั่งด้านนอก outdoor ดีกว่า อากาศดีแบบนี้ ชิลล์เลย ชอบการตกแต่งร้านนะ อบอุ่น บาริสต้าใจดีมาก ที่สำคัญกาแฟก็ดีย์ ชอบบบบบ อีกแล้ว

Cho Cafe

ร้านกาแฟชื่อดัง ในย่าน Ximending ที่ได้รางวัลเพียบทั้งบาริสต้า และ Roasting ด้วย

ตกแต่งอบอุ่น มีโซนนั่งค่อนข้างเยอะ ด้านในตกแต่งสวยงาม นั่งทำงานสบาย หรือจะมากิน breakfast ของหวาน พวก ขนม, Waffle , Panini ก็มี ไว้มาลองใหม่

ร้านเป็นส่วนหนึ่งของ Cho Hotel ใครที่พักโรงแรม ก็จะได้ส่วนลดใน Cho Cafe ด้วย แต่เราไม่ได้พัก และแวะมาจิบกาแฟเฉย

เราสั่งเป็น ice drip ที่เสริฟเป็นแบบแก้ว shot น้ำแข็งก้อนเดียว พร้อมกาแฟ 1 ขวด แต่….ความพิเศษ คือจะมี Sensory Chart คล้ายๆ การ์ดพลัง ที่บอกว่า กาแฟ ที่เราสั่งนั้น เป็นอย่างไร ทั้งเรื่อง Sweetness, Acidity, Body, Complexity และ Aroma ก็เป็นอีก gimmick ที่ถูกใจคอกาแฟเป็นอย่างยิ่ง

% Arabica Taipei Elephant Mountain

แน่นอน % Arabica เป็นร้านกาแฟที่เราชื่นชอบอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกาแฟ หรือ การตกแต่งร้านแต่ละร้านมีการตกแต่ง สไตล์มินิมอล สวยงามและเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละสาขา

สำหรับ % Arabica Taipei ตั้งอยู่ใกล้ Elephant Mountain ซึ่งเป็นทางเดินเทรล เพื่อขึ้นไปดูวิวไทเป 101 และเมืองไทเป ในมุมสูง ที่เป็นที่ยอดนิยมของนักท่องเที่ยว และยังอยู่ในย่าน Xinyi Shopping District อีกด้วย

ร้านเล็ก แต่โดดเด่น อยู่บนเนิน ทางขึ้นเขา แต่สวยงาม ตามสไตล์ของ % Arabica เรียกได้ว่าเป็นอีกย่าน ที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง หากมาไทเป จะแวะมาจิบกาแฟ หรือ shopping ก็ได้หมด

Simple Kaffa

ร้านนี้เป็นร้านที่อยู่ในลิสต์ของ Taipei Cafe Hopping ตั้งแต่ก่อนเดินทาง โดยแพลนว่าจะเข้า check-in ร้านนี้ตอนไป Huashan 1914 Creative Park เพราะอยู่ไม่ไกลกัน

แต่พอไปถึงที่ร้าน คนเยอะมากกกก แม้ว่าจะมีระบบรอคิว แต่ก็ต้องรออย่างน้อย 2 ชม เลยขอบาย ไปเดินเล่นที่ Creative Park ก่อน แล้วก็ไม่ได้แวะมาอีกเลย

แน่นอนร้านคือดีมาก กาแฟดี การันตีจากบาริสต้า ผู้ชนะรางวัล Taiwan Barista Championship ถึงสามปีซ้อน