Protokoll Sangsu 9 1

Seoul Cafes Hopping 2026

ไปเที่ยวโซลแทบทุกปี บางปีก็ 2-3 ครั้ง แต่ละครั้งที่ไปก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษ แค่อยากสัมผัสอากาศหนาวที่เมืองไทย ไม่เคยมี ได้กินอาหารร้านใหม่ๆ เข้าคาเฟ่ใหม่ๆ หรือบางทีก็คาเฟ่เดิม เน้นชิลล์ ไม่เร่งรีบ ตื่นสาย กินกาแฟ เดินเล่นช๊อปปิ้งในแต่ละย่าน แค่นี้ก็พอใจล่ะ

ต้องบอกว่าในโซล ย่านต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา มีย่านใหม่ฮิปๆ เกิดขึ้นเพียบ บางย่านก็เริ่มเงียบเหงา คาเฟ่ก็เช่นกัน ปีที่แล้วไป อยากไปซ้ำ ก็ไม่อยู่ล่ะ แต่ยังไงก็ยังชอบไป Seoul cafes hopping ในโซลอยู่ดี เพราะที่นี่เค้าจริงจังเรื่องกาแฟ ไม่แพ้ที่ใดในโลกเหมือนกัน โดยเฉพาะ การตกแต่งร้าน ดีไซน์ แทบจะทุกร้าน เกร๋ดี มีคอนเซปต์ ถูกใจเหล่า cafe hoppers แน่นอน

เรามักจะใช้เวลาส่วนใหญ่ของทริปในการหาคาเฟ่ดีๆ สำหรับนั่งชิลล์และเริ่มต้นวัน ได้เป็นอย่างดี บางร้านก็เปิดยันเที่ยงคืน เริ่ดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เคยไปบางเมืองคาเฟ่ ปิดบ่าย 2 … เฮลโล่วววว เพิ่งตื่นเองอ่ะ จะรีบปิดไปไหน

คาเฟ่ในโซลถูกจริตกับสุดล่ะ มีเยอะมาก ดีไซน์โดดเด่น ขนมเบเกอรี่ จัดเต็ม มีให้เลือกเข้าได้ทั้งวัน ใครจะไม่ชอบล่ะ จะหลบฝน หลบหนาว ก็เข้าคาเฟ่สิ รออะไร

คาเฟ่ที่เราแวะใน Seoul Cafes Hopping ที่ผ่านมา …

LowKey Seongsu

หนึ่งในคาเฟ่ย่าน Seongsu ที่ตอนแรกตั้งใจจะแวะพักหลังจากเดิน shopping ในย่านนี้ ตอนแรกคิดว่าเป็นร้านลับ ไม่น่าจะมีคนเยอะ เหมือนร้านอื่นๆ … ที่ไหนได้ เดินมา คนเด็มร้านเลย ด้านล่างเต็มทั้งในร้านและที่นั่งชิลล์ด้านหน้าร้าน

แต่ยังโชคดีที่ ที่ร้านยังมีพื้นที่ชั้น 2 แต่ต้องเดินอ้อมไปขึ้นบันไดด้านหลังร้าน เพื่อไปยังชั้น 2 อาจจะงงๆ หน่อยๆ แต่พอขึ้นไปก็จะเจอ พื้นที่นั่งชิลล์ มีโต๊ะ ประมาณ 4 -5 โต๊ะ ตกแต่งน่ารักดี มีมุมถ่ายรูปเยอะ และยังเป็นบริเวณพื้นที่ครัวสไตล์เกาหลีมินิมอล อีกด้วย ตอนไปแสงช่วงเย็นกำลังสวยเลย….

กาแฟและขนมดีงาม สั่ง Ice Americano รสชาติถูกใจมาก …. และก่อนกลับมีโอกาสแวะไปเดินดูด้านล่าง แม้โต๊ะจะเต็มก็ได้ถ่ายรูปมานิดหน่อย ที่ร้านมีขายพวกเมล็ดกาแฟ และพวกของฝาก ดีไซน์ น่ารักอีกด้วย ใครไป shopping ย่านดังอย่าง Seongsu แวะไปนั่งชิลล์ จิบกาแฟ ได้เลย

Scene

เดินถัดมาไม่ไกลจากร้าน Lowkey ก็จะเจอร้าน Scenc ตัวร้านใหญ่มากกกก มีที่นั่งเยอะมากในตัวร้าน ทั้งเป็นโซฟา และโต๊ะเป็นกลุ่มๆ ให้เลือกนั่ง ด้านซ้ายมือจะเป็นเคาเตอร์สำหรับสั่งเครื่องดื่ม และมีชั้นวางขนม อยู่ด้านหน้า สามารถเลือกหยิบใส่ถาดและจ่ายเงินได้เลย

ตัวร้านโปร่งโล่ง มีที่นั่งเยอะ ไม่อึดอัด ด้านบนชั้น 2 เหมือนเป็นพื้นที่จัดงาน Fan Meet หรือแบรนด์เสื้อผ้า สักอย่าง ไม่ได้ขึ้นไป แต่ตกแต่งดูดีมากเลย ตรงทางขึ้นชั้น 2 จะเป็นห้องน้ำ ขอบอกว่าห้องน้ำดีและสะอาดมากกกก…

บริเวณพื้นที่ด้านหน้าเป็นร้านโล่งๆ พร้อมโต๊ะ เก้าอี้ ให้นั่งชิลล์ๆ ในวันที่อากาศดีดี ได้เลย

อีกอย่างที่ชอบสำหรับคาเฟ่นี้คือ แพคเกจของเมล็ดกาแฟที่ขาย ที่เน้น Typo เป็นชื่อเมืองต่างๆ สีโดดเด่น สวยงามอยู่บนชั้นวาง เหมาะสำหรับเลือกซื้อไปทานที่บ้าน หรือ เป็นของฝาก น่ารักดี

ลองสั่ง Ice Americano อร่อยเลย ไม่เข้มมาก ชอบเลย พวกขนม ไม่ได้โดดเด่นมาก แต่ก็อร่อยอยู่นะ

AIRDROP COFFEE SEONGSU

ย่าน Seoungsu มีร้าน Olive Young สาขาที่ใหญ่ที่สุดในโซล มีหลายชั้นมาก ให้เลือกเดินช้อปปิ้งเพลินๆ แต่ถ้าใครไม่อยากช้อปปิ้ง และต้องการหาที่นั่งพักชิลล์ๆ คาเฟ่ AIRDROP COFFEE SEONGSU เหมาะมาก เพราะตัวร้านอยู่ชั้นใต้ดิน ของตึกข้างๆ Olive Young เลย เดินลงบันไดเลื่อนลงไปชั้นใต้ดิน ก็จะเจอเค้าเตอร์กาแฟ ใหญ่และดีไซน์สวยมาก

คาเฟ่ใหญ่มากกก มีที่นั่งเยอะมาก มีทั้งโต๊ะ โซฟา ให้เลือกนั่ง มีมุมเครื่องเล่นแผ่นเสียง ให้ฟังเพลงไประหว่างนั่งทำงาน หรือ จิบกาแฟเพลินๆ ฝั่งด้านขวามือจะเป็นจอ screen animation ต่าง ๆ ดูมีลูกเล่นดี

ขอบอกว่า…​ห้องน้ำดีมาก แค่ลงมาเข้าห้องน้ำก็คุ้มล่ะ

Cafe Onion Seongsu

คาเฟ่ชื่อดังในย่าน Seongsu ที่แมส ก่อนที่ย่าน Seongsu จะบูม เป็นคาเฟ่ที่เคยไปแล้วชอบมากกก

กาแฟดี เครื่องดื่มดี ขนมเยอะมากกกกก ละลานตาไปหมด เลือกไม่ถูกเลย ตัวร้านตกแต่งเป็นห้องๆ ปูนเปลือย ดิบๆ เท่ห์ดี มีหลายโซนให้เลือกนั่ง ทั้งที่เป็นห้องๆ เล็กๆ และมุมส่วนตัว รวมทั้งมีพื้นที่ดาดฟ้า ด้านบน ไว้เลือกนั่งชิลล์ในช่วงอากาศดีดี ไม่หนาวจนเกินไป

ไปหลายรอบละร้านนี้ เป็นส่วนตัวดี สั่งขนมและเครื่องดื่มที่เค้าเตอร์ และก็เลือกนั่งตามใจชอบได้เลย …
แนะนำให้หาที่นั่งก่อนสั่งนะ

ใครแวะไปย่าน Seongsu แล้วอยากหาคาเฟ่ดีดี แนะนำร้านนี้เลย เดินจากย่านพลุกพล่าน อย่าง Seongsu ไม่ไกล

Protokoll Sangsu

หนึ่งในคาเฟ่ที่ชอบมากในย่าน Sangsu คงเสียใจหากไม่ได้แวะมา เพราะร้านดีงามมากกก….
คาเฟ่ขนาดใหญ่ ทั้งตึก แสงสาดหน้าร้านตัดกับต้นไม้ใหญ่และบันไดขึ้นชั้นบน สวยงามมาก โดยเฉพาะช่วงบ่ายๆ เย็นๆ
พื้นที่ชั้น 1 เป็นพื้นที่สำหรับสั่งออเดอร์ และขายพวกเมล็ดกาแฟต่างๆ รวมทั้งมีพื้นที่ทำงาน หรือ workshop ด้านกาแฟ
เลือกสั่งกาแฟ ซึ่งมีเมนูหลากหลาย และ มีเมล็ดกาแฟดีดี ให้เลือกมากมาย เลือกตามใจชอบได้เลย …

พื้นที่ชั้น 2 -3 ตกแต่งได้สวยงามมาก เป็นโต๊ะสำหรับนั่งทำงานในรูปแบบต่างๆ อารมณ์เหมือนอยู่ใน Office Space + ห้องสมุดเงียบๆ ประมาณนั้น เพราะมีทั้งพื้นที่นั่งสำหรับกลุ่ม และพื้นที่ส่วนตัว สำหรับนั่งทำงานเงียบๆ

ภายในห้องดูเงียบสงบ ไม่มีเสียงดังเลย ทุกคนที่มา ต่างใช้เวลาเงียบๆ ของตัวเอง ดื่มด่ำกับกาแฟและความเงียบสงบในแบบของตัวเอง … ที่ร้านยังมี สมุด ปากกา ให้ขีดเขียน หรือบันทึกเรื่องราวต่างๆ พร้อมคู่มือ “How to spend your own time at Protokoll” แม้ว่าจะอ่านไม่ออกเพราะเป็นภาษาเกาหลี แต่ก็ชอบในคอนเซปต์มาก ไอเดียดีเลย!

ในส่วนของกาแฟนั้นดีงามมาก เลยซื้อเมล็ดกาแฟกลับมาอีกด้วย ขนมก็อร่อย ชอบไปหมดเลยสำหรับคาเฟ่นี้ ใครไปเที่ยวย่าน Sangsu ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง …


Fuglen Seoul

From Oslo to Seoul – ในย่าน Sangsu ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน มีคาเฟ่ชื่อดังมาเปิดอีกหนึ่ง นั่นก็คือ Fuglen Seoul นั่นเอง
ร้านโดดเด่น เห็นเด่นชัด เพราะอยู่ใกล้สี่แยก เห็นโลโก้โดดเด่น พร้อมที่นั่งบริเวณด้านหน้าร้าน

ตัวคาเฟ่ตกแต่งแนว mid-century ผสม Nordic interior design ให้อารมณ์อบอุ่น น่านั่ง มีพื้นที่นั่งที่เป็นโต๊ะ โซฟา และเคาเตอร์บาร์ โดยคาเฟ่นี้เน้นขาย special coffee ในช่วงกลางวัน และขายพวกเครื่องดื่ม cocktails ในช่วงกลางคืนอีกด้วย เคยไปช่วงเค้ามีปาร์ตี้ มีดีเจมาเปิดแผ่นด้วย สนุก จนลืมเวลาเลย 555

เมล็ดกาแฟเค้าดีนะ ซื้อมาลองแล้ว ว่าจะกลับไปซื้อซ้ำอีก …

Bean Brothers Coffeehouse Seoul

เดินไม่ไกลจากสถานี Sangsu จะเจอ Bean Brothers Coffeehouse Seoul คาเฟ่ที่วิวสวยตาแตก วิวสวยมาก วิวแม่น้ำ Han River ตัวคาเฟ่อยู่บนชั้น 7 ของตึก กดลิฟต์ไปชั้น 7 และจองคิวไว้ก่อนเลย เค้าจะมีส่งอีเมล์มา update ว่าใกล้จะถึงคิวหรือยัง หรือหากคิวไม่นาน ก็นั่งรอด้านหน้าร้านได้เลย ….

ตัวร้านสวยมาก ตกแต่งโปร่งโล่ง มีที่นั่งเยอะ แต่คนก็เยอะเช่นกัน มีทั้งแบบเป็นโต๊ะแบบกลุ่ม และ แบบโซฟาสำหรับนั่งแบบสบายๆ ถ้าโชคดี ได้นั่งโต๊ะริมกระจก นั่งมองวิวแม่น้ำ Han River เห็นสะพานข้ามแม่น้ำ และรถวิ่งไปมา บนทางด่วน เพลินเลย

ภายในตัวร้านโปร่งโล่ง ไม่อึดอัด มีบันไดขึ้นไปชั้นดาดฟ้า ถ้าเป็นช่วงอากาศดี คือชิลล์ เลยแหละ แต่เราไปช่วงอากาศหนาว เลยขึ้นไปดูวิว ถ่ายรูปได้นิดเดียวก็ต้องลงกลับมา เพราะหนาว ไม่ไหว…

กาแฟที่ร้านมีเมล็ดกาแฟให้เลือก รสชาติดี ได้มาตรฐาน Bean Brothers พวกขนมก็มีให้เลือกนิดหน่อย แต่อร่อยอยู่นะ ใครติดใจก็ซื้อเมล็ดกาแฟกลับมาบ้านก็ได้ นี่ซื้อกลับมา 2 ถุง ดีงามอ่ะ

Oats Coffee

ใกล้ๆ สถานี Sangsu ทางออก 4 มีคาเฟ่นึง ชื่อ Oats Coffee พอดีเดินผ่านป้ายตรงริมถนนเลยลองแวะดู ตัวร้านจะเหมือนอยู่ชั้นใต้ดินนิดนึง ต้องเดินลงบันไดลงไปก็จะเจอคาเฟ่ ไม่เล็ก ไม่ใหญ่เกินไป บรรยากาศอบอุ่น ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็กมหาลัย ที่มานั่งอ่านหนังสือ สังเกตุจากการจองโต๊ะ และมีการติว การอ่านหนังสือกันเป็นกลุ่มๆ และเป็นคู่ๆ ….

ร้านตกแต่งน่ารัก มีมุมถ่ายรูปตามสไตล์คาเฟ่เกาหลี เป็นอีกร้านที่ไว้หลบอากาศหนาว มานั่งจิบกาแฟอุ่นๆ ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง กาแฟก็ดี ขนมก็อร่อย …ประทับใจ

To be continued … Seoul Cafes Hopping

Leave a Comment

You might also like